5月30日是第九個(gè)全國(guó)科技工作者日。當(dāng)天上午，北京大興區(qū)天宮院街道辦事處融匯社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站的活動(dòng)禮堂內(nèi)，北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授顧紅雅以“科學(xué)家貢獻(xiàn)之植物與我們的生活”為題，結(jié)合植物科學(xué)知識(shí)與科學(xué)家實(shí)踐，為天宮院街道的居民們帶來(lái)了一場(chǎng)兼具科學(xué)性與人文關(guān)懷的講座，繼續(xù)2025年弘揚(yáng)科學(xué)家精神系列活動(dòng)的精彩內(nèi)容。
5月30日，顧紅雅為天宮院街道的居民進(jìn)行講座。馬然 攝
用植物勾勒人類(lèi)文明演進(jìn)
“民以食為天”，顧紅雅以一句古語(yǔ)開(kāi)啟植物與人類(lèi)關(guān)系的探討。從主食中的水稻、小麥、玉米，到家常菜“地三鮮”的土豆、茄子、青椒，再到水果與肉類(lèi)動(dòng)物的飼料的來(lái)源，向聽(tīng)眾們講述了植物是如何構(gòu)成了人類(lèi)食物的根基。
“不同于育種的遺傳操作，‘馴化’是通過(guò)人工選擇讓野生植物適應(yīng)人類(lèi)需求。”顧紅雅以大眾常見(jiàn)的水稻、大豆等為例解析植物馴化和育種?！耙吧境墒旒绰淞５奶匦岳谧匀粋鞑?，而栽培稻通過(guò)人工選育實(shí)現(xiàn)籽粒固著，便于收獲。約8000年前，黃河流域先民將狗尾草馴化為谷子，開(kāi)啟了北方粟作農(nóng)業(yè)的歷史。大豆的馴化亦如是，野生大豆籽粒小、含油量低，經(jīng)數(shù)千年選育成為高蛋白作物?！?/p>
顧紅雅還以植物的引進(jìn)為線索，勾勒出人類(lèi)文明演進(jìn)和發(fā)展的軌跡。從漢代通過(guò)絲綢之路引入葡萄、石榴等胡系作物，到明代哥倫布大航海后玉米、馬鈴薯等的跨洋傳播。尤其是紅薯藤蔓纏桅桿、裹泥巴帶回福建的驚險(xiǎn)引種故事，更加勾起了聽(tīng)眾對(duì)于植物故事的好奇心。她特別指出，紅薯天然攜帶土壤農(nóng)桿菌的基因，是自然界天然的“轉(zhuǎn)基因”植物，借此澄清大眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認(rèn)知誤區(qū)。
顧紅雅強(qiáng)調(diào)，野生動(dòng)植物資源是國(guó)家戰(zhàn)略資產(chǎn)。如野大豆雖非瀕危、稀少，卻被列為國(guó)家級(jí)保護(hù)植物，因其蘊(yùn)含栽培種缺少的抗逆基因，一旦流失可能危及糧食安全。
從田野到實(shí)驗(yàn)室，顧紅雅講述科學(xué)家的堅(jiān)守與奉獻(xiàn)
顧紅雅以科學(xué)家的實(shí)踐事件為脈絡(luò)，詮釋科學(xué)家精神的豐富內(nèi)涵。
“雜交水稻之父”袁隆平60年代在田間發(fā)現(xiàn)雄性不育野生稻，歷經(jīng)14年酷暑下的雜交實(shí)驗(yàn)，終于在1976年實(shí)現(xiàn)雜交稻全國(guó)推廣。他用“一粒種子改變世界”的執(zhí)著，將水稻畝產(chǎn)從300公斤提升至800公斤，用“把飯碗端在自己手里”的信念，詮釋糧食安全的底線思維。
“中國(guó)小麥遠(yuǎn)緣雜交之父”李振聲響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，扎根西北，將麥田雜草偃麥草的抗逆基因?qū)胄←?，育成“小?號(hào)”，破解小麥條銹病難題，獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)，踐行“把論文寫(xiě)在黃土地上”的擔(dān)當(dāng)。
在人類(lèi)健康領(lǐng)域，屠呦呦團(tuán)隊(duì)從2000余份古方中發(fā)現(xiàn)提取青蒿素的訣竅，她帶頭進(jìn)行毒性試藥，以以身試藥的勇氣推動(dòng)抗瘧藥物研發(fā)，讓中國(guó)于2021年摘獲世界衛(wèi)生組織的“無(wú)瘧認(rèn)證”。
“這些科學(xué)家的共同特質(zhì)在于，以敏銳的科學(xué)洞察力捕捉自然啟示，以持之以恒的田野實(shí)踐驗(yàn)證假說(shuō)，以無(wú)私忘我的奉獻(xiàn)精神攻克難題，以功成不必在我的胸懷投身長(zhǎng)遠(yuǎn)事業(yè)?！鳖櫦t雅總結(jié)道。
“植物是地球上所有生物賴以生存的第一生產(chǎn)者，不僅制造氧氣、提供食物、藥物及材料資源，還以花卉綠植滿足人類(lèi)精神需求?！痹谥v座的尾聲，顧紅雅指出，科學(xué)無(wú)國(guó)界但科學(xué)家有國(guó)籍，自然資源有國(guó)界，我們要保護(hù)好中國(guó)的本土資源?！爸参锸澜缟杏兄T多未知待發(fā)掘探索，期待更多人投身其中，解鎖植物與人類(lèi)生活之間的奧秘。”
本場(chǎng)活動(dòng)為2025年弘揚(yáng)科學(xué)家精神系列活動(dòng)之一，由北京市科技教育中心（北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨校）在北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下組織開(kāi)展，大興區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)予以大力支持?；顒?dòng)旨在貫徹《關(guān)于進(jìn)一步弘揚(yáng)科學(xué)家精神加強(qiáng)作風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè)的意見(jiàn)》，以科學(xué)家精神為紐帶搭建科學(xué)與大眾橋梁。通過(guò)展現(xiàn)科學(xué)家愛(ài)國(guó)奉獻(xiàn)、求真創(chuàng)新事跡，激發(fā)公眾科學(xué)探索熱情，營(yíng)造崇尚科學(xué)氛圍，引導(dǎo)科學(xué)精神融入日常，提升全民科學(xué)素養(yǎng)，為科技強(qiáng)國(guó)和民族復(fù)興凝聚力量。
新京報(bào)記者 徐彥琳
編輯 繆晨霞
校對(duì) 付春愔
